破解“稻油轮作”茬口矛盾 川渝共建西南“国家粮仓” 视点


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“通过新品种、新技术、新模式、新装备集成配套,我们有效解决了‘稻油轮作’存在的茬口矛盾、劳力紧张等问题,能够实现油菜亩产200公斤以上、水稻亩产600公斤的目标。”5月6日,在川渝稻油轮作与新建高标准农田高产高效种植现场观摩会上,重庆市农科院院长苟小红表示,科技创新促进了“稻油轮作”扩面积、提单产、优品质、降成本。

如今,在重庆垫江双河口村的油菜田里,轰鸣的收割机正在抢收菜籽,另一侧已翻耕打浆的泥田里,村民抢抓农时抛秧,秧苗散作“满天星”,不疏不密地落在泥上。

川渝地区是我国冬油菜核心产区,种植面积接近2500万亩。“稻油轮作”为主要的栽培模式,被作为深挖粮油面积、拓宽增收渠道、土地用养结合的重要抓手。

“但目前推广的油菜和水稻品种存在茬口矛盾,尤其是在中低海拔稻区更加突出。”重庆市农科院水稻研究所研究员朱子超分析,川渝中低海拔地区中稻须在3月上中旬播种,抽穗期才能躲过7月下旬至8月上旬高温,而油菜的收获期在5月初,正常播期的中稻秧龄过大,不适合机插,而人工栽插,缺乏劳动力且成本高,不适用大户规模化种植,成为制约稻油产业发展的“卡点”。

鉴于此,重庆通过选育推广耐寡照、耐高温、适宜淹水直播的优质稻品种,以及耐湿、抗病的高含油双低油菜品种,运用稻油轮作全程机械化(轻简化)生产、油菜田晚中稻直播、稻田免耕直播油菜等技术,解决了因稻田排灌不畅、油菜播栽窗口期短、水稻播栽茬口矛盾等导致的低产问题。

同时,针对川渝丘陵地区高标准改造生田陷机、田面不平、交田时间偏晚以及缺水等问题,重庆在实践中总结出四种“应急种植技术”,确保满栽满插。

“一是缺水田应急种植技术,采用中早熟中稻品种,以旱耕旱播方式种植。二是田面不平、打浆陷机田应急种植技术,采用能淹水发芽的中熟中稻品种,以水旱复合直播。三是晚播应急种植技术,错过正常播种期、有水源保障的田块,进行晚中稻、一季晚稻或晚稻直播种植。四是机插陷机田应急种植技术,有水源、能平田打浆,但机插易陷机的田块,采用抛秧种植。”重庆市农科院水稻研究专家李贤勇说。

“川渝一家亲,川渝粮油产业一直携手奋斗、融合发展。共建西南地区‘国家粮仓’,更是凸显了新时期川渝农业在西部乃至全国农业版图中战略大后方‘压舱石’和‘稳定器’的重要地位。”重庆市农业农村委副主任袁德胜倡议,川渝地区共建优质粮油标准化示范基地,坚决稳住粮食面积和产量;共同推进协同创新,加强粮油产业核心技术攻关和示范推广;共同实施“优质粮油品牌打造工程”,推进成渝双城经济圈特色高效粮油产业发展。

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