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（全媒体记者 陈小文）近年来，陕西省大荔县官池镇坚持以农民增收致富为导向，依托当地地理资源优势，因地制宜调整农业产业结构，引导群众发展红薯作为特色主导产业，通过技术指导、规模化种植、品牌化营销等措施，使红薯产业效益实现最大化，成为推动乡村振兴的重要引擎。

当下，红薯已经进入集中采收期，在官池镇三教村红薯种植大户高新龙家的红薯地里，专业机械从田间犁过，翻挖出的红薯果实红润饱满、品相喜人，整齐地排列在田垄两边。帮工的村民们正趁着晴好天气采收红薯，拔蔓、撕膜、分拣、装箱装车.....各个环节有条不紊、井然有序。高新龙告诉记者，他从2月开始育苗，3月下旬剪苗、种植，经过九十天左右的成熟期，6月下旬便开始陆续收获，一直可以持续到10月底。眼下这里每天能装车的商品约2万斤，销往全国各地。今年的红薯行情较往年更好，丰收的喜悦让大家干劲十足。

官池镇三教村红薯种植户高新龙说：“我今年种了这60亩地的秦薯五号，秦薯五号这红薯条形好、色气好，吃着干、面、甜、无丝，这一亩地能产4000多斤，去年（每斤）收一块三，今年收一块五到一块六，现在算下来这一亩地能卖7000元左右，估计这60多亩地下来能卖40多万元，我种这红薯，（作为）农民就感觉很满意。”

官池镇三教村把推进产业兴旺作为引领乡村振兴的“牛鼻子”，主抓优势产业，积极引进红薯新品种，延长产业链条，带动村民增收。据了解，全村种植红薯约600亩，亩产量7000余斤，全年产值可达400余万元。

官池镇三教村党总支书记凌立说：“我们村从石家庄引进脱毒种薯，育出优质的种苗，引导大家进行种植。完了我们从农业局邀请农业专家对种植户进行技术指导，使大家种出好的红薯来。（同时）我们村组织有电商、中介，以便扩大销售范围。下一步为了把红薯产业做大做强，我们考虑进行红薯深加工，延长产业链。”

官池镇地处大荔县南部，濒临渭河，土质松软肥沃非常适宜根茎类作物的生长，近年来，当地充分发挥区位优势、资源优势、交通优势，以红薯产业发展为突破口，建设标准化红薯育苗基地，扶持带动红薯专业合作社，将红薯种植从单一品种推动向多元化品种，从零散种植推动到产业化发展，同时扩大储藏面积，完善产业链条，推动全镇红薯产业量、质、销同步提升，为乡村振兴提供了强有力的农业产业支撑。目前，全镇红薯种植面积约1.8万亩，年产量7000余万斤，产值8000余万元。

官池镇农村经济经营管理站站长赵辉说：“下一步，我镇将建成标准化红薯育苗基地，进一步加快红薯产业链发展，建设标准化脱毒原种红薯育苗，延长补齐红薯全产业链发展，建设涵盖分拣、包装、销售为一体的（红薯）交易中心。同时在交易中心规划建成红薯产品展厅、电商中心、红薯深加工厂，开发红薯淀粉、粉条、薯片等（产品），进一步延伸红薯产业发展，带动镇域经济高质量发展。”

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