4月28-29日，河南省果蔬产业科技特派员服务团（睢县）（以下简称服务团）到睢县潮庄镇芦笋产业园芦笋种植基地、粮安民富产业园西红柿与豆角种植基地开展科技服务。

4月28日，服务团值芦笋大量采收上市最佳时期，深入到基地、家庭农场、企业、种植大户开展芦笋采收、贮藏、初加工、新产品研发、销售等技术服务。

(相关资料图)

本次服务中，服务团联合河南华淼农业开发有限公司研发新产品2个，通过新产品的研发，帮助睢县王清华种植专业合作社与睢县防振种植农民专业合作社，采用线下线上销售形式销售产品1321件，并协调芦笋深加工企业—山东方新食品有限公司帮助种植大户、合作社销售滞销芦笋21.3吨，同时合作社与深加工企业签订了长期合作协议，建立了党建+科技+企业+基地+农户的服务模式，帮助农户、合作社与企业解决种植与销售难题。

4月29日上午，服务团来到睢县潮庄镇芦笋产业园芦笋种植基地，认真查看了芦笋长势。目前芦笋正值采收高峰期，芦笋的采收方式对后期芦笋（夏笋）的产量有重要影响。因此，服务团针对采收方法与技巧进行了培训与示范。

1.一年生芦笋的采收方法－先留母茎后采笋

去年3-4月份栽植的芦笋，每株留2支母茎以后再出来的笋全部采收；去年6-7月份栽植的芦笋，每株留4-6支母茎以后出来的笋全部采收。

在7月底停止采收，停采时将最初母茎全部清除，重新留茎。然后每株芦笋留6-7支母茎让其生长制造养分，以后再出来的笋全部采收，直采收至晚秋芦笋不出笋为止。第一年采笋春季留母茎采笋，产量比不留母茎高出64％以上。

2.二年以上成龄笋的采收法－春剃光头、夏留母茎采收

对于二年以上成龄笋，先剃光头采笋70-80天、停采后每株留6-7支母茎再继续采收至10月上旬停采。每天采笋两次，决不能图省事一天一次。

3.采收长度

标笋20厘米，进加工厂；市场笋不超过21-25厘米。

4月29日下午，服务团来到睢县粮安民富产业园西红柿与豆角种植基地，查看了西红柿与豆角的生长状况。目前西红柿大部分植株存在旺长，节间长、果实少、开花少等现象。针对这些现象，服务团给出了合理的建议。

1.温度的管理。要预防番茄的徒长，要进行温度的调控，白天保持在26度左右，放风要根据天气来进行，晴天早放，阴天晚放，要多次放，不要一次性的放开，开始小口，慢慢逐渐加大，夜温保持在14度，有利于花叶分化和控制徒长。

2.药物控制徒长。控制徒长可用叶绿素10克兑38斤水喷雾控制。此外，也可以降低西红柿藤蔓进行缓解徒长。

3.病虫害防控。预防病毒病，晚疫，叶霉，灰霉等。病害的预防一般遵循预防为主，防治结合的办法，即没病也得打药，等出现病害了就难控制。很多病害都是混发的，用药时要采用真菌+细菌防控的复配方案。例如，晚疫病，可以用抑快净 +四霉素+世高；叶霉病，可以用异菌脲+中生菌素等；病毒病，可以用宁南霉素，病毒A等。

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