日前，国内首家以食叶草为原材料进行植物深加工提取小分子活性肽生产基地建成。该基地技术团队由多所高等院校数位专家组成，成功研发了食叶草植物小分子蛋白肽，产品一经推出，深受广大消费者的喜爱，让食叶草在健康领域成功进军复合型高端产品市场。

(资料图)

威海食德源生物科技有限责任公司位于风景秀丽的威海荣成市工业园，是一家专注于药食同源的保健食品研究、开发、生产及销售的科技型企业。创始人于胜海董事长曾经连任两届威海市政协委员，荣获山东省工商联优秀青年企业家、荣成市十佳杰出青年、荣成市工商联委员等多项殊荣。

2019年于胜海董事长一次北京之行结识了北京军信泉盛环境科学技术研究院柏绿山院长，开始接触了解食叶草，并尝试在当地种植和研究，密切关注食叶草行业的发展动向。通过长时间的跟踪与尝试，认定食叶草极其丰富的天然复合营养素具有极大的开发价值和市场前景。2021年食叶草获批国家新食品原料，法定市场流通的大好时机更加坚定了于胜海董事长事业的夺定。

进军高端产业新领域

食叶草富含丰富天然复合营养特性若是仍然停留在原始粗加工阶段很难充分发挥，虽然有一定的价值所取，但食叶草绝大部分营养成分都没有被利用。于胜海董事长决心把食叶草营养特性，尤其对高蛋白优势，作为产业技术规划重中之重。经过与高校专家、教授深入交流后，决定采用生物工程新技术从植物中提取精华，用食品工业领域前沿技术开发食叶草小分子活性肽。公司以食叶草为主要研发方向，最大限度地把食叶草内的天然复合营养提取出来，为健康领域增添新能量尽一份责任。

专家团队创造行业领先技术

公司组建了创业管理顾问与技术专家团队，由中国海洋大学生命学院、大连理工大学、华南理工大学、北京大学光华管理学院、中国人民大学、南京大学的专家与教授以及多位生物化学、医药工程、管理工程方面的专家共同合作，攻克重重技术难关，通过上千次试验，一种富含SOD（抗氧化歧化酶）小分子活性的纯天然植物肽粉成功问世，并申报了两项国家发明专利。

重资产投资打造“食德源”肽品牌

如何将食叶草所含的天然复合营养更大程度发挥体现，如何早日将食叶草蛋白肽投产，如何把实验室的成果有效转化，公司领导认为，专利产品要想稳定连续生产并及时进入市场，批量化的生产设备与工艺是主要环节。所以，公司决定重资产投资关键技术设备，自己严控生产过程与产品质量，保证达到和超过国家标准的要求。

为了让食叶草蛋白肽早日投入市场，早日造福人类，食德源公司重资产大手笔完成植物活性肽提取生产线的建设。从资金筹备、工艺设计、设备制造与配套、安装与调试等等，不仅是人力、物力全方位的投入和真金白银的耗资，以及诸多不可预见的困难，对食德源公司来说是一个严峻的考验，从原料把关、车间加工、产品检测、质量标准到包装储存，全程责任制管理控制，历经磨难，2022年底投资上千万元的食叶草蛋白肽生物工程生产基地圆满建成。

重视市场营销持续企业发展

好的产品必须服务于大众。只有把产品销售做好，才能让好产品服务于更多人，让更多的人健康情况得到改善，成为食叶草蛋白肽的受益者。为此，公司加大力量更好服务于社会，只有这样“食德源”品牌才能做大。总经理于鹏飞深知市场是企业发展的重中之重，营销方案的实施成功与否，取决于产品质量和销售人才无缝衔接、有机结合的能量发力，通过新闻媒体扩大宣传，结合线上、线下共同推广，利用社会与消费者口碑相传，扩散产品认知度，提升民众对食德源“肽”健康理念深入心中，促进接受并坚持食用，以实际效能见证市场前景海阔无量。

食叶草蛋白肽长期服用，可以提升免疫力，抵御“三高”，降低糖尿病等疾病困扰，让事业中天的社会精英缓解亚健康，为上班族抗压力抗疲劳提供最佳产品，让更多的人延缓衰老健康长寿。

企业未来与规划

食叶草的本质就是创新与创造。食德源公司所做的每一步都是遵循科学规律，严谨的技术工艺是增强产品天然复合能量的决定性因素，使食叶草肽的各项技术指标达到更高的要求，公司已做到用先进的工艺装备实现以真实内涵为要素的产业链闭环，开发出了更适应人民群众需求、消费者喜欢的健康产品。

伴随公司的发展壮大，食德源还将成立食叶草种植合作社、食叶草生态文化旅游产业园、食叶草食品加工厂等，规模化、产业化实现食叶草“四位一体”工程效应，建立以食叶草为依托的农业、工业相结合的产业园区，打造特色品牌，复兴乡村振兴，推动地方经济发展”。

总经理于鹏飞为企业制定了宏观的目标“以产业拓展占据国际与国内市场，将食叶草系列产品做大、做强，挖掘更有市场份额的产业，有力推动食叶草蛋白粉、食叶草蛋白肽等系列产品，将食叶草这一新资源食品做高端研发，实现经济与社会价值，全面提高食叶草产业的综合效益。食德源公司对自身产品信任，所以无惧风险，更坚信食德源公司的事业一定能发扬壮大，相信食叶草蛋白肽一定可以造福人类。

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