环球视点!四川乐山:早春茶开采 制茶人现场展手工制茶技艺
来源:中国新闻网 • 2023-02-09 15:10:08
【资料图】
茶林里忙碌的茶农。 刘忠俊 摄
参赛选手正在进行手工炒茶比赛。 刘忠俊 摄
参赛选手正在挑选嫩碎茶叶。 刘忠俊 摄
参赛选手杨惠芳正在进行嫩茶叶杀青。 刘忠俊 摄
茶林间转场采摘的茶农们。 刘忠俊 摄
嫩茶叶在参赛选手炒茶手法的变换中“跳跃”。 刘忠俊 摄
犍为县舞雩镇高龙村茶山上正在采早春茶的茶农。 刘忠俊 摄
茶农展示采摘的早春茶。 刘忠俊 摄
2月8日,早春茶“峨眉山茶”开采节暨手工制茶技能大赛在四川省乐山市犍为县拉开序幕,茶山上的茶林里茶农们双手上下翻飞,一片片翠绿的嫩茶芽落入篮中,现场一派繁忙的采摘景象。手工制茶技能大赛现场,制茶高手现场切磋、以茶会友,展手工制茶技艺。乐山是全国名优绿茶最适宜区和全国茉莉花茶产业核心区,2022年该市有茶园面积140万亩,干茶产量14.8万吨,综合产值达300亿元人民币,茶产业综合经济实力位于四川省前列。